红烧莲藕狮子头


造作步骤
1/ 油锅加热后倒入一些蒜泥和姜末。
2/ 再增长少量盐、鸡精(调味料凭据幼我丁味而定)。
3/ 随后加开水再倒入莲藕狮子头,参与少量生抽和老抽。
4/ 大火烧10分钟左右,而后参与一些配菜(凭据自己爱好)。
5/ 参与一点淀粉收汁,就能够出锅享受了。
油焖莲藕狮子头


造作步骤
1/ 油炸2~3分钟捞出。
2/ 葱姜蒜调味料,少凉水(不要多)。
3/ 盖上锅盖中火焖10分钟左右。
油炸莲藕狮子头


造作步骤
1/ 锅内倒入适量食用油。
2/ 油锅升温后倒入狮子头(把稳安全)。
3/ 油炸3分钟左右,吓淄炸至两面金黄。
4/ 而后转幼火慢慢油炸5~8分钟(由于莲藕狮子头个头比力大,必要慢熟)。
5/ 撒上一点辣椒面味路更佳,也可直接蘸酱食用。
砂锅狮子头煲汤


造作步骤
1/ 油炸2~3分钟左右捞出(主张是油炸至两面金黄,让表皮酥脆口感更佳)。
2/ 油锅升温后放入一些蒜片、生姜(以及煮汤必要的其他食材,凭据幼我丁味而定)。
3/ 随后参与油炸好的狮子头,盖上锅盖大火烧5~8分钟即可。
4/ 再增长食用盐、鸡精一些。
5/ 随后放入配菜(如:粉丝、青菜等),就能够出锅享受了。