莲藕好吃 ，，，，，，，，11种初夏宝藏做法 ，，，，，，，，珍藏！
hexian 日期：2022-07-19立夏已过 ，，，，，，，，各人都吃过莲藕了吧？？？？？？？
莲藕在三餐的进场率太高了 ，，，，，，，，不但制作利便快捷 ，，，，，，，，味道鲜美又好吃 ，，，，，，，，并且尚有富厚的营养价值！
莲藕 ，，，，，，，，就像是食材界的乐高 ，，，，，，，，用自己的通俗 ，，，，，，，，给了各人探索花式做法的想象空间。。 。。。。。好比扬州菜中的蜜汁桂花糯米藕一直火遍某音；； ；；；；；宝应全藕宴 ，，，，，，，，被舌尖上的中国第三季先容给全天下的粉丝；； ；；；；；裹上卤汁点赞过万的香辣脆卤藕最近霸屏某红书。。 。。。。。只需在一样平常做法上小小地创作一下 ，，，，，，，，就可以端出全新的鲜味。。 。。。。。凭证《本草经疏》纪录 ，，，，，，，，生藕味甘 ，，，，，，，，性寒；； ；；；；；熟藕味甘 ，，，，，，，，性温。。 。。。。。《本草纲目》称它为“灵根” ，，，，，，，，民间说它是“穷人的医生” ，，，，，，，，许多营养师也推荐各人常食莲藕。。 。。。。。
在炎天这种容易食欲不振、积滞的时节 ，，，，，，，，吃莲藕好比“有的放矢”。。 。。。。。在这里 ，，，，，，，，我们选择HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」种种莲藕产品 ，，，，，，，，在一样平常做法上小小地创作一下 ，，，，，，，，就可以端出全新的鲜味。。 。。。。。
小荷翻箱倒柜找了11个好吃好玩的莲藕菜谱 ，，，，，，，，和各人一起开启这个炎天！
香糯莲藕菜谱
一城一味 ，，，，，，，，一方水土养一方人 ，，，，，，，，扬州宝应是中国著名的荷藕之乡 ，，，，，，，，名气最大的莫过于糯米藕。。 。。。。。清香的糯米塞入藕中 ，，，，，，，，在香甜的桂花蜜汁中翻腾入味 ，，，，，，，，切一片“藕断丝连” ，，，，，，，，咬一口香甜软糯 ，，，，，，，，甜到心头......
但事情忙碌的打工人连早餐都是随便搪塞的 ，，，，，，，，哪有时间做香糯莲藕呢？？？？？？？不过HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」很知心 ，，，，，，，，HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」香糯莲藕真空即食解决了这样的懊恼 ，，，，，，，，利便快捷 ，，，，，，，，只需开袋就可以享受美食了。。 。。。。。别的 ，，，，，，，，首创“生制”高温高压蒸煮工艺 ，，，，，，，，使得口感香甜软糯 ，，，，，，，，色泽红润匀称。。 。。。。。
1.香糯莲藕营养粥
这款粥既有甜蜜的莲藕带来的奇异清香 ，，，，，，，，又有桂花带来的淡淡清香 ，，，，，，，，喝上一口很是知足。。 。。。。。莲藕膳食纤维较量富厚 ，，，，，，，，能够资助人体镌汰对脂类的吸收；； ；；；；；关于不常下厨的人来说是个福音 ，，，，，，，，只需要在煮粥的时间放入切碎的糯米藕或用切香糯莲藕剩下的”边角料“倒入锅中即可 ，，，，，，，，很是的鲜味又简朴！食材：
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」香糯莲藕、大米、红枣、水
做法：
1、大米洗净放几片红枣 ，，，，，，，，再倒入适量水
2、大火煮10分钟 ，，，，，，，，实时关注 ，，，，，，，，以防冒出和粘底
3、把糯米藕切好 ，，，，，，，，然后加入切好的糯米藕 ，，，，，，，，大火再煮10分钟 ，，，，，，，，鲜味的香糯莲藕粥就好啦！开启你元气满满的一天吧！
Tips：
糯米藕开袋就可以食用 ，，，，，，，，或者拆袋后放微波炉、蒸锅加热 ，，，，，，，，搭配下昼茶很是nice！
2.红豆蜜藕
红豆生南国 ，，，，，，，，此物最相思 ，，，，，，，，现在疫情隔离在家 ，，，，，，，，用一份HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」红豆蜜藕来表达你对亲友的忖量吧！开袋即食 ，，，，，，，，再准备一个小碗 ，，，，，，，，倒出袋子里的莲藕红豆英华 ，，，，，，，，然后就可以切片享用了。。 。。。。。
先切圆形摆盘 ，，，，，，，，份量很足 ，，，，，，，，很是大只 ，，，，，，，，再切细腻的半圆造型 ，，，，，，，，简朴摆盘 ，，，，，，，，碗中加入少量蜂蜜 ，，，，，，，，让这份相思越发浓郁 ，，，，，，，，赶忙分享给你的亲友看看吧！
3.香辣酥脆椒盐藕合
许多人对椒盐都欲罢不可吧！尤其是香酥椒盐藕片 ，，，，，，，，外酥里糯巨鲜味！
宝应湖多藕多 ，，，，，，，，尤其过年家家户户都少不了一盘香酥炸藕片 ，，，，，，，，外酥里糯 ，，，，，，，，亲友挚友都喜欢吃 ，，，，，，，，食材简朴 ，，，，，，，，做法简朴 ，，，，，，，，挑食的小朋侪都会爱上这一口！
食材：
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」藕合猪肉馅冷冻半制品360g、小米辣、蒜泥、洋葱、青椒
做法：
1、空气炸锅温度180℃~200℃ ，，，，，，，，时间16分钟 ，，，，，，，，中途翻个面；； ；；；；；若是家里没有空气炸锅 ，，，，，，，，可以倒入少许食用油预热2分钟 ，，，，，，，，将未解冻的藕合放入锅中 ，，，，，，，，温度160℃ ，，，，，，，，油炸3-4分钟 ，，，，，，，，煎至两面金黄即可。。 。。。。。
2、然后锅中煸炒小米辣
3、倒入蒜泥 洋葱 青椒切丁 ，，，，，，，，煸炒出香味
4、随后倒入炸好的藕合 ，，，，，，，，撒上适量椒盐翻炒匀称 ，，，，，，，，味道香辣脆爽 ，，，，，，，，很是好吃！
4.糖醋藕合焦糖味
藕合不止能双面煎 ，，，，，，，，还可以加料！
糖醋藕合毋庸置疑是一种糖醋味的家常菜 ，，，，，，，，糖醋味道伴着高温浸入藕中。。 。。。。。一口咬下去 ，，，，，，，，藕的味道和糖醋的味道相融合 ，，，，，，，，藕的清香也让人欲罢不可 ，，，，，，，，酸甜感恰恰开胃 ，，，，，，，，一不小心就会吃许多饭�。。 。。。。。� 但焦糖味的糖醋藕合你吃过吗？？？？？？？
食材：
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」藕合猪肉馅冷冻半制品360g、1勺番茄酱、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水
做法：
1、空气炸锅温度180℃~200℃ ，，，，，，，，时间16分钟 ，，，，，，，，中途翻个面；； ；；；；；若是家里没有空气炸锅 ，，，，，，，，可以倒入少许食用油预热2分钟 ，，，，，，，，将未解冻的藕合放入锅中 ，，，，，，，，温度160℃ ，，，，，，，，油炸3-4分钟 ，，，，，，，，煎至两面金黄即可。。 。。。。。
2、然后调一碗糖醋汁 ，，，，，，，，油至升高 ，，，，，，，，小火熬制粘稠 ，，，，，，，，这样浇上去或者蘸着吃
3、还可以刷上糖醋酱 ，，，，，，，，再叮3分钟 ，，，，，，，，这样一份焦糖味的糖醋藕合就做好了。。 。。。。。
5.鱼香藕合
藕合茄、鱼香肉丝你都吃过 ，，，，，，，，这次藕合新做法 ，，，，，，，，你一定没吃过 ，，，，，，，，小心口水流出来啦！
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」藕合荠菜馅冷冻半制品360g、白砂糖、米醋、料酒、酱油、胡椒粉、豆瓣酱、葱姜蒜末、水淀粉
做法：
1、空气炸锅温度180℃~200℃ ，，，，，，，，时间16分钟 ，，，，，，，，中途翻个面；； ；；；；；若是家里没有空气炸锅 ，，，，，，，，可以倒入少许食用油预热2分钟 ，，，，，，，，将未解冻的藕合放入锅中 ，，，，，，，，温度160℃ ，，，，，，，，油炸3-4分钟 ，，，，，，，，煎至两面金黄即可。。 。。。。。
2、然后调一碗鱼香酱汁 ，，，，，，，，油至升高 ，，，，，，，，小火熬制粘稠 ，，，，，，，，浇上去或者蘸着吃 ，，，，，，，，这样一份鱼香藕合就做好了 ，，，，，，，，味道酸甜微辣 ，，，，，，，，特殊开胃爽口。。 。。。。。
6.扬州风韵狮子头
手残也能轻松搞定 ，，，，，，，，颜值超高 ，，，，，，，，是四喜丸子的max高配版！分分钟让你大饱口福哦~适量清水烧开 ，，，，，，，，随后放入HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」莲藕狮子头速冻半制品300g ，，，，，，，，大火煲十分钟 ，，，，，，，，中心需实时视察 ，，，，，，，，以防冒出或粘底。。 。。。。。
出锅五分钟 ，，，，，，，，放入几粒枸杞 ，，，，，，，，和一些爱吃的蔬菜 ，，，，，，，，再放一小撮盐就可以出锅了。。 。。。。。鲜味扑鼻 ，，，，，，，，肉大藕多～通俗的一餐 ，，，，，，，，也能吃落发的味道。。 。。。。。
7.四喜丸子
四喜丸子 ，，，，，，，，鲁菜菜系 ，，，，，，，，是经典的中国古板名菜之一。。 。。。。。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成 ，，，，，，，，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。。 。。。。。常用于喜宴、寿宴等。。 。。。。。宴席中的压轴菜 ，，，，，，，，以取其祥瑞之意。。 。。。。。
人生在世 ，，，，，，，，唯爱和美食不可辜负!更不要说云云寓意优美而日鲜香鲜味的四喜丸子啦 ，，，，，，，，更得尝一口啦！
食材：
速冻四喜丸子半制品600g、香菇、大蒜、藕片、青菜、水、淀粉、白砂糖、生抽、耗油、老抽
做法:
1、香菇大蒜切丁煸炒一下
2、加入适量水煮沸
3、然后加入四喜丸子大火烧五分钟 ，，，，，，，，换深一点的锅焖煮
4、锅中摆放一些配菜垫底 ，，，，，，，，随后放入四喜丸子和汤汁
5、再加入一碗水 ，，，，，，，，大火烧5分钟 ，，，，，，，，倒入提前调好的酱汁 ，，，，，，，，然后烧10分钟 ，，，，，，，，香气扑鼻 ，，，，，，，，可以出锅了。。 。。。。。
Tips：
提前烫几棵青菜垫底装饰
8.Q弹莲藕玉童丸
丸子应该是各人都爱吃的 ，，，，，，，，涮暖锅麻辣烫做菜做汤都会加 ，，，，，，，，尤其是暖锅 ，，，，，，，，可是市面上的大大都丸子都是淀粉为主 ，，，，，，，，热量高的吓人！怎么可以想吃丸子又可以不长肉 ，，，，，，，，来一款Q弹莲藕玉童丸 ，，，，，，，，好吃又不胖！
食材：
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」莲藕玉童丸半制品300g、少许油、
做法：
1、锅中放入少量油 ，，，，，，，，油锅升温后倒入玉童丸
2、然后煎至两面金黄即可 ，，，，，，，，这样就可以出锅了。。 。。。。。
Tips：
若是你是个坚定的拒绝油炸者 ，，，，，，，，追求热量更低的无油版 ，，，，，，，，建议试试送入空气炸锅 ，，，，，，，，温度190℃ 时间5分钟
出来翻个面 ，，，，，，，，再叮3分钟。。 。。。。。香气扑鼻 ，，，，，，，，Q弹嫩滑 ，，，，，，，，加上莲藕颗粒的奇异口感 ，，，，，，，，真是太惊艳了！
9.玉童丸番茄鸡蛋汤
它与西红柿鸡蛋汤异曲同工 ，，，，，，，，在古板做法的基础上加入了玉童丸。。 。。。。。关于不常下厨的人很友好 ，，，，，，，，10分钟就做好了 ，，，，，，，，五颜六色一眼倾心 ，，，，，，，，特殊适合初夏的周末 ，，，，，，，，端到洒满阳光的窗前 ，，，，，，，，伸个懒腰 ，，，，，，，，不急不慢地吃下 ，，，，，，，，酸酸甜甜萦绕口腔 ，，，，，，，，一天的心情由此漂亮~
食材：
莲藕玉童丸半制品300g、油、西红柿、大蒜、盐、味精、鸡蛋、金针菇
做法：
1、热油起锅煸炒一下大蒜然会倒入切好的西红柿 ，，，，，，，，翻炒2-3分钟 ，，，，，，，，番茄炒透了 ，，，，，，，，味道更好哦
2、随后倒入适量开水 ，，，，，，，，一定要用开水 ，，，，，，，，这样汤底越发浓郁
3、水烧开后 ，，，，，，，，加入这款玉童丸 ，，，，，，，，大火烧开1分钟
4、加入适量盐、味精 ，，，，，，，，加入一把金针菇提鲜
5、再倒入一个鲜鸡蛋 ，，，，，，，，味道更绝了 ，，，，，，，，这样烧开1分钟就可以出锅 ，，，，，，，，真是太鲜味了！
10.酸汤玉童丸
酸汤好喝 ，，，，，，，，玉童丸QQ弹弹 ，，，，，，，，两者一融合 ，，，，，，，，入夏的开胃汤有了！酸汤的酸爽开胃和玉童丸的香气相撞 ，，，，，，，，丝丝酸甜渗入 ，，，，，，，，留下满腔的醇香。。 。。。。。
记得常喝哦~
油锅加热放入酸汤酱 ，，，，，，，，然后倒入莲藕玉童丸盖碗煮三分钟 ，，，，，，，，撒点葱花翻炒匀称 ，，，，，，，，好了出锅。。 。。。。。
无论上班照旧在家里都要认真看待每一餐。。 。。。。。
11.荷塘月色
上班自带便当省钱又营养 ，，，，，，，，一份好吃又鲜味的午饭就是天天事情的最大的动力呀！可是无意想偷个懒 ，，，，，，，，不想出门买菜 ，，，，，，，，不想洗菜 ，，，，，，，，不想切菜 ，，，，，，，，这样也能简朴快捷地做出一道高品质的快手菜。。 。。。。。唬� ；；；；；缢卮钆� ，，，，，，，，营养平衡。。 。。。。。
食材：
HOME-彩霸王「强保障平台,更省心娱乐」清水藕片半制品、油、水、盐、鸡精、配菜
做法：
1、清水洗一遍 ，，，，，，，，连同配菜一起焯水1分钟 ，，，，，，，，然后倒入凉水快速冷却 ，，，，，，，，这样口感越发脆嫩。。 。。。。。
2、油锅加热放点蒜泥 ，，，，，，，，翻炒匀称加入少量盐和鸡精 ，，，，，，，，翻炒一分钟 ，，，，，，，，即可出锅。。 。。。。。
说到这里 ，，，，，，，，你也看出来了 ，，，，，，，，莲藕看似质朴 ，，，，，，，，却有十八般武艺 ，，，，，，，，能凭证差别的烹饪手法华美大变身！造型差别 ，，，，，，，，气质也差别 ，，，，，，，，有那份响亮爽口且营养富厚 ，，，，，，，，它就是餐桌上的骄子。。 。。。。。不必太冒险 ，，，，，，，，不会大翻车 ，，，，，，，，就能给你大大的惊喜 ，，，，，，，，别只是放进珍藏夹里吃灰 ，，，，，，，，就现在 ，，，，，，，，拿出莲藕试试吧~